ロピアで買って良かったもの
その１
ぬちまーす111g
ぬちまーすとは「命の塩」という意味です。
ロピアの塩の棚の中で一番売れている商品でした。
通販でしか購入できないものだと思っていたのにロピアに売っていたのでびっくりしました。
ぬちまーすは海洋成分が豊富な沖縄宮古島の海水を100％使用したパウダー状の塩なんです。
一般的なお塩と比べるとマグネシウムは200倍、カリウムは10倍もあります。
なのに塩分が25％も低いので健康に気を使っている人は気になる商品ですよね。
真っ白なお塩で化粧のお粉のようにきめ細かいパウダーになっています。
ふわふわしていてとても綺麗です。
「常温瞬間空中結晶法」という世界唯一の製法で海のバランスをそのまま結晶にしました。
おにぎりにも合うし、我が家ではステーキを焼くので食べる時につけ塩として使っています。
素材の味が引き立つし、まろやかな塩味が気に入っています。
他にメーカーのおすすめで、お米を炊く時にぬちまーすを少量入れて炊くとふっくら炊きあがるそうなんです。
ロピアの肉でこの塩つけたら最高に美味しいですよ♥
その2
スンドゥブチゲの素610g
埼玉県の丸越醸造（まるこしじょうぞう）さんが製造しています。
以前にも私の好きな浅漬けの素がこちらのメーカーさんが製造しているもので偶然でした！
このサイズで20人分が作れます。
1本599円（税抜）で1人前30円ぐらいになります。
プチッと鍋シリーズのスンドゥブの素を買うより割安になると思います！
中身はドロドロしています。
よく容器を振らないと中身が沈殿しているので注意です。
見た目から辛そう（笑）
エゴマとあさりの旨みとあるのでちょっと楽しみでした。
スンドゥブだというのに、きのこ、豚肉、白滝も入れてしまいすっかり鍋ぼくなってしまいました・・・。
味は、本格的で普通に辛いです。
豆腐や卵の他に具を入れましたが、このスンドゥブチゲの素だと他の具を入れても美味しくまとまるので鍋としても活躍しそうです。
5倍希釈タイプですが、分量より少し水を多く入れてもいいくらい味がしっかりとしています。
とにかく辛いので、苦手な方はチーズや半熟卵なんかを混ぜで味をマイルドにして食べると良いかもです。
お子さんはちょっと無理かな〜